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チップ・4・散髪

レストランでのチップはサ−ビスが特に悪くなければ15%置くようにしています。三十年前は10%のチップでも引っかかる感じがあったのですが、ウェイター、ウェイトレスの収入はチップが大きな部分を占めると知って抵抗感がなくなりました。

いきつけの理髪店でのチップがいまもって悩みの種。店主は帝国ホテルで修行したことのある金井さんというひとで、1985年からのつきあい。

髪の毛の量がとみに少なくなっているわが頭の散髪は二十分もかからないが散髪代は二十数ドル。時給にすると八十ドル(六千円強)と安くない。金井さんは経営者。経営者にチップをはらう必要があるのだろうか。

金井さんにチップの相場を尋ねても、おだやかな顔で、ひとそれぞれですといって明かさない。でもって10%から15%を置くのですが、すっきりしません。

ある日のこと私の前のお客さんの散髪が終わってかなりの代金を置いていったように見えたので、金井さん、いまのひとはいくら置いていったのと聞いた額から逆算するなんと30%のチップ。うーん、世間相場なのかなあ。


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